中国のお土産ラカンカ 先日、生徒さんより中国の果実「ラカンカ」をいただきました。 とてもおいしい飲み物です。 はじめに沸騰した湯の中にラカンカを割り入れます。 2~3分くらい煮たら、火をとめて蓋をしめて15分蒸らして出来上がり! お砂糖が入っていないのにほのかに甘くてクセがない。とても飲みやすく優しい味です。 ヨガのあとや、朝起きた時、夜寝る前でもカフェインや糖分を気にしないで おいしく飲めるからとてもうれしいです。 Read More » 2025年5月4日 コメントはまだありません
外国人向けパン教室 中国の人3人と韓国の人1人合計4人グループのパン教室。 毎月お話しながら楽しいひと時。もちろんやさしい日本語で対応いたします。 みなさんパン作りは初めてなのに、見てください!こんなに上手に作れるんです。 メニューは、季節のフルーツクリームパン チーズバンズ 和風のワッフル そしてお土産にいただいた中国の果実 「羅漢果」(ラカンカ) 果実を乾燥したものだそうです。沸騰した湯にラカンカを割り入れて、蓋 Read More » 2025年4月21日 コメントはまだありません