🍞Bread & Beyond🌐

パン教室講師として20年、日本語教師として5年の経験を活かし、おいしいパン作りと日本語教育を通じて、楽しく学べる場を提供しています。

🍞 パン作り:初心者の方から経験者まで、一緒に楽しく焼き上げましょう。おいしいパンを通じて、笑顔の輪を広げます。

🗾 日本語学習:言葉だけでなく、日本文化も大切にしながら、豊かなコミュニケーション力を育てます

💡 起業サポート:パンに関わるビジネスを始めたい方へ、実践的なアドバイスやサポートを提供します。

異文化交流や学びの場を大切にし、一人ひとりの成長を全力で応援します。
パン作りや日本語学習を楽しく学びたい方、ぜひお気軽にご連絡ください!

新井 和美

焼きたての香りが広がるパンコレクション

焼きたて日記 – パンとともに

中国のお土産ラカンカ

先日、生徒さんより中国の果実「ラカンカ」をいただきました。 とてもおいしい飲み物です。 はじめに沸騰した湯の中にラカンカを割り入れます。 2~3分くらい煮たら、火をとめて蓋をしめて15分蒸らして出来上がり! お砂糖が入っていないのにほのかに甘くてクセがない。とても飲みやすく優しい味です。 ヨガのあとや、朝起きた時、夜寝る前でもカフェインや糖分を気にしないで おいしく飲めるからとてもうれしいです。

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外国人向けパン教室

中国の人3人と韓国の人1人合計4人グループのパン教室。 毎月お話しながら楽しいひと時。もちろんやさしい日本語で対応いたします。 みなさんパン作りは初めてなのに、見てください!こんなに上手に作れるんです。 メニューは、季節のフルーツクリームパン チーズバンズ 和風のワッフル そしてお土産にいただいた中国の果実 「羅漢果」(ラカンカ) 果実を乾燥したものだそうです。沸騰した湯にラカンカを割り入れて、蓋

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